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紧急时刻“拉肚子”---原来是食物不耐受惹的祸!

紧急时刻“拉肚子”---原来是食物不耐受惹的祸!

发布时间:2022-12-21浏览量:145来源:本站原创

你经常吃冷东西或胃冷后胃痛和腹泻吗?当您准备在餐厅与朋友和家人一起用餐时,您是否曾经对胃肠道的“发脾气”感到特别失望?当你情绪紧张和焦虑时,你是否经常尴尬地找到一个“方便”的地方?

当您在医院进行各种检查时,您的医生通常会告诉您这些情况是由功能性肠病---“肠易激综合征”引起的。遭受了很多痛苦的你知道这种烦人的疾病吗?

肠易激综合征(IBS)以腹痛或腹部不适为主要症状,排便后症状多改善,常伴有排便习惯及大便性状改变,但无器质性病变;病程较长,症状易反复但预后一般较好。我国普通人群IBS总体患病率为1.4%~11.5%,然而仅25%的IBS患者到医院就诊。

 

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既然是功能性病变,那我为什么总是不能好转呢?

尽管医生将IBS理解为功能性病变,但疾病的原因尚未完全阐明,因此治疗仍以对症治疗为主。

病因被认为包括肠蠕动异常、内脏超敏反应、黏膜通透性增加、肠道免疫激活、肠道微生物组紊乱和肠脑相互作用异常。

饮食因素是诱发或加重症状的主要因素,包括免疫(食物过敏)和非免疫(食物不耐受)。

因食物过敏所致的IBS症状较少见,50%-80%IBS患者存在对某些食物的不耐受,常见症状包括肠道产气过多、腹胀、腹痛以及腹泻。

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食物不耐受和食物过敏怎么区别呢?

两者都是食物摄入的不利影响。

食物过敏涉及免疫系统,即使是少量的食物也会引起严重的反应,最严重的可能危及生命。

食物不耐受不是免疫过敏反应,风险不如食物过敏大。症状与食物摄入或反复进餐有关;有时症状可能直到进食后数小时或数天才出现,即延迟;同一顿饭的不同人的表现存在异质性。

由于食物不耐受通常更隐蔽且容易被忽视,通常涉及多种食物,并可能导致多系统不适的症状,因此了解食物不耐受并对自己的不耐受食物进行检测是有益于人体健康的。

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怎样知晓自己何种食物不耐受呢?

不耐受的食物通常与日常密切接触的食物有关,如牛奶、鸡蛋、小麦、玉米、坚果、大豆和贝类。经常是患者喜食、常食日常不会特别注意的食物。

临床医生需要尽可能多地了解IBS饮食习惯,但回顾性调查通常显示回忆和主观性偏差;

测量常见食物特异性IgG抗体的血清水平为寻找不耐受食物提供了进一步的线索,由于日常饮食种类繁多,应彻底判断结果。

德渡生物食物不耐受igG抗体检验试剂盒,采用量子点标记单克隆抗体用于检测人血清中多种食物特异性igG抗体的水平,从而评估其因水平升高而导致的亚健康状态或者慢性疾病的发生。

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